منتديات ضوء القمر


جـات - تعـارف - صور - برامج - مسجات - افلام - رياضة - ترفيهية - والمزيد ...
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 السلطة اليونانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 32
النقاط : 109
التقييم : 9

تاريخ التسجيل : 21/04/2009

العمر : 25

العمل : طالبة

المزاج : عالي


مُساهمةموضوع: السلطة اليونانية   الثلاثاء أبريل 21, 2009 12:59 pm








المقادير:

كوبان من البرغل الناعم
3 رؤوس متوسطة من الطماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة
3 رؤوس مفرومة من البصل الاخضر
بصلة حمراء صغيرة مفرومة
نصف باقة من البقدونس المفروم
نصف باقة من النعناع المفروم
رأس فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من معجون الطماطم
ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
ربع كوب من حبوب الرمان

التحضير:

يسخن نصف كوب من زيت الزيتون في قدر ويقلى فيه البصل الى ان يصبح أصفر اللون.

يضاف البرغل ومعجون الفلفل ومعجون الطماطم، يخلط الكل معا وترفع القدر عن النار.



يفرغ المحتوى في وعاء سلطة، تضاف الطماطم والبصل الأخضر والبقدونس والنعناع والفلفل الأخضر الحريف والملح ونصف كوب من زيت الزيتون.

يضاف ربع كوب من حبوب الرمان ويخلط الكل معا للحصول على سلطة لذيذة.

تزين السلطة بأوراق الخس وتقدم بمثابة نوع من المقبلات.

ملاحظة: يمكن استعمال الطحينة ايضا وخلطها مع المكونات السابقة.
cherry
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
thikryat
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 8
النقاط : 22
التقييم : 0

تاريخ التسجيل : 01/04/2009


مُساهمةموضوع: رد: السلطة اليونانية   الخميس مايو 07, 2009 3:38 pm

عاشت الايادي...من الوصف الظاهر طعمها يجنن ....
ننتظر جديدكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السلطة اليونانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ضوء القمر :: •·.·´¯`·.·• (الاقسام الاجتماعية) •·.·´¯`·.·• :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: